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(Capitale, ambiente e salute)

Sicurezza alimentare

Le contraffazione/alterazione del cibo come nuova frontiera della logica del profitto

(13 notizie dal 11 Agosto 2017 al 9 Agosto 2018 - pagina 1 di 1)

Uova fresche, allerta del ministero della salute per la salmonella: ritirati lotti dell'Avicola Peligna di Margiotta Mario

Il ministero della Salute ha pubblicato un richiamo di tre lotti di uova fresche del marchio AVICOLA PELIGNA di MARGIOTTA MARIO (Marchio di identificazione dello stabilimento/del produttore: 077AQ082) per la presenza di salmonella enteritidis. Le uova sono distribuite in confezioni da 21600 KG con i numeri di lotto 17-18-0718 con scadenza minima 15-08-2018 , 19-20-0718 con scadenza minima 17-08-2018,...

(9 Agosto 2018)

Giovanni D’AGATA

Salame italiano al tartufo fresco contaminato da salmonella: lotto ritirato dal mercato Ue

Grazie al Rasff, il sistema di allerta rapido dell'Unione Europea, siamo protetti dai veleni nel cibo, uno strumento utilissimo, una rete europea di informazione che individua con precisione gli episodi a rischio lungo tutta la filiera con immediato ritiro dei lotti sospetti. Questa settimana l’elenco dei prodotti provenienti dall'Italia, collegati ad episodi di intossicazione oggetto di allerta...

(4 Febbraio 2018)

Giovanni D’AGATA

Latte in polvere per neonati con salmonella. Lo "Sportello dei Diritti l'aveva segnalato lo scorso 2 giugno, nel silenzio delle autorità sanitarie nazionali

Lactalis ritira 12 milioni di confezioni in 83 Paesi. Almeno 37 i bambini colpiti finora

Nel mirino anche i gruppi della grande distribuzione alimentare che avrebbero lasciato i prodotti su molti scaffali dei supermercati. L'associazione: pronti a difendere eventuali piccole vittime in Italia Lo scorso 2 giugno in anteprima nazionale lo “Sportello dei Diritti" segnalò un potenziale scandalo che riguardava il latte artificiale per neonati e che avrebbe potuto coinvolgere uno...

(14 Gennaio 2018)

Giovanni D’AGATA

Carrefour richiama 17 lotti di latte UHT Accadì Granarolo per presenza di grumi e di instabilità al riscaldamento o bollitura

NON RISULTANO RISCHI per la salute in caso di consumo

Dopo la segnalazione fatta il 22 dicembre dallo “Sportello dei Diritti”, anche le grandi catene dei supermercati richiamano alcuni prodotti Granarolo. Ieri l’annuncio rivolto ai consumatori è stato diramato anche dalla catena della grande distribuzione Carrefour e riguarda 17 lotti di latte UHT Accadì senza lattosio, prodotto dalla GRANAROLO S.p.A. con sede dello stabilimento...

(28 Dicembre 2017)

Giovanni D’AGATA

Richiamate patatine Trafo con pezzi di legno

L'allerta del Ministero della salute: "Rischio fisico"

Il Ministero della salute ha pubblicato oggi il richiamo di due lotti di patatine "Trafo" prodotte da FZ Oorganic Food, un’azienda olandese, per la presenza di stoloni (frammenti di radici di natura legnosa) nel prodotto. Le patatine colpite dal provvedimento sono le Trafo con sale nelle confezioni da 40 e 125 grammi riconoscibili dal numero di lotto di produzione del 2 maggio 2018 mentre le...

(12 Dicembre 2017)

Giovanni D’AGATA

Micotossine oltre i limiti: richiamati due lotti di farina di mais del marchio Vitali

Allerta pubblicata sul sito del Ministero della Salute

Micotossine “possibili agenti cancerogeni per l’uomo”, trovate oltre i limiti consentiti dalla legge. E’ questa la motivazione che ha portato al richiamo dal mercato della Farina di mais Marano e rostrato rosso farina di mais arcenero venduta con il marchio “Vitali" da parte dell'Azienda Agricola Eredi Franco Vitali. Il provvedimento è stato pubblicato dal Ministero...

(14 Novembre 2017)

Giovanni D’AGATA

Pezzi di plastica nel cioccolato: RASFF e FDA comunicano il ritiro volontario in Inghilterra di barre di cioccolato italiano

Il sistema d'allerta rapido RASFF e la Food Standards Agency (l'agenzia britannica per la sicurezza alimentare) hanno comunicato il ritiro volontario in Inghilterra di barre di cioccolato pregiato a marchio Waitrose 1 da 85 g di cioccolatai italiani con scadenza luglio 2018, perchè "potrebbero rappresentare un rischio di sicurezza" per la presenza di pezzi di plastica. Lo "Sportello dei Diritti":...

(30 Settembre 2017)

Giovanni D’AGATA

Allergeni non segnalati in etichetta: Simply e Auchan ritirano lotti di marzapane

Il prodotto presenta uovo! Sono a rischio coloro che soffrono di allergia

La comunicazione è stata diffusa sui siti della catena di supermercati Simply e Auchan e riguarda solo i consumatori allergici all'uovo. I prodotti interessati sono 2 lotti di Marzapane pasta di mandorle. I supermercati precauzionalmente hanno già attivato le procedure di ritiro dei prodotti dalla vendita. Nello specifico sono i prodotti con denominazione di vendita: lotti L. 170403...

(22 Settembre 2017)

Giovanni D’AGATA

Dopo Auchan, Simply e Unes anche Penny Market Italia richiama probiotici Bifidus Bontà Viva per errata etichettatura. Il prodotto presenta il GLUTINE!

Dopo Auchan, Simply e Unes anche Penny Market Italia richiama dagli scaffali dei negozi alcuni lotti di probiotici Bontà Viva Bifidus prodotti dall’azienda SENOBLE per la presenza di non conformità di etichettatura. Sulle confezioni è infatti riportata la dicitura “senza glutine”, quando invece il glutine è presente tra gli ingredienti, con conseguente...

(2 Settembre 2017)

Giovanni D’AGATA

Uova e ovoderivati al Fipronil. Arrivano i provvedimenti di Bruxelles

Il Ministero della Salute, in data di ieri ha diffuso un comunicato nel quale ha fatto conoscere le determinazioni della Commissione Europea in relazione a quello che ormai è un vero e proprio scandalo globale dell’alimentare, quale quello delle uova e ovoderivati contaminate all’insetticida Fipronil. Di seguito il testo del comunicato che illustra, senza entrare nel dettaglio,...

(31 Agosto 2017)

Giovanni D’AGATA

Plastica dentro il pane: Naturasì ritira baguette classica gluten free

Allerta lanciata dall'Ufficio federale della sicurezza alimentare tedesco

La catena di supermercati di prodotti biologici Naturasì richiama la baguette classica Schinitzer gluten free per rischio di presenza di pezzi di plastica all’interno. Nello specifico, il prodotto richiamato è la confezione da 360 grammi con termine massimo di scadenza del 03/01/2018, prodotta dall’azienda tedesca Schnitzer GmbH & Co. NaturaSì invita chiunque l’avesse...

(30 Agosto 2017)

Giovanni D’AGATA

Scandalo uova al Fipronil: scoperta una seconda sostanza tossica nel disinfettante Dega 16 utilizzato negli allevamenti

L’agenzia alimentare belga ha confermato la presenza di amitraz nel disinfettante che è stato utilizzato in molti pollai

Un nuovo capitolo si aggiunge nello scandalo europeo delle uova di gallina contaminate al fipronil che ricorda Giovanni D'Agata, presidente dello “Sportello dei Diritti”, era già stato segnalato in Italia dalla nostra associazione già a partire dal 1 agosto scorso. Nella soluzione disinfettante Dega 16 utilizzata negli allevamenti, sarebbe stato trovato un altro ingrediente...

(19 Agosto 2017)

Giovanni D’AGATA

Uova contaminate dall'insetticida Fipronil, riunione UE

Il commissario europeo per la salute, Vytenis Andriukaitis, ha proposto di convocare una riunione ad alto livello tra i paesi (già 12) investiti dal problema delle uova contaminate con l'insetticida Fipronil. Nel frattempo sono milioni le uova contaminate sequestrate dagli scaffali dei negozi di 12 paesi, tra i quali, Belgio, Danimarca, Francia, Germania, Paesi Bassi, Romania, Slovacchia e...

(11 Agosto 2017)

Giovanni D’AGATA

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